植物聖經與植物講座

尚青的橄欖樹

  「至於我,就像上帝殿中的青橄欖樹,我永永遠遠倚靠上帝的慈愛。」(詩篇五十二:8)

  橄欖樹(Oka europaea)是世界上最長壽、最會結果子的果樹。一般的果樹壽命約10-100年,像釋迦樹約20年,文旦樹約100年。橄欖樹存活期可達1000-2500年,而且持續結果子,果子數量不減少,產出橄欖油的品質卻愈佳。目前最頂級的橄欖油是來自1000年以上橄欖樹。

  橄欖樹的長壽與結果子的能力,近代科學非常感興趣,但是了解依然有限。只知橄欖樹耐熱、耐旱,適合栽種在陽光足的所在,只要每日日曬超過6小時的地方,就可以生長。樹高到達15公尺以後不再長高,樹幹仍會繼續增寬,增加樹木的穩定性。其枝條具有彈性,即使是老樹的枝條,用力往下拉,手一鬆開,枝條就上彈恢復原狀。

  強風之下,橄欖樹外緣的枝條較易被吹斷,接近主幹的枝條靠主幹抗風,強風過後又向外長出。葉子含有許多葉綠素,四季鮮綠,嫩枝上也含葉綠素,能幫助生長所需的碳水化合物。乾旱時,為了減少水份自氣孔蒸散,會自表皮長出細小毛絲體(trichomea),直接吸收空氣的溼氣。樹木年齡愈大,樹幹就長出瘤結,增加對風壓的承受。

  橄欖樹細胞的分化極為準確,每年長出的新細胞能夠符合原先基因設定,才不會長出異常性細胞。動物與人類在細胞新生分化時,較少不照原先生命的設定,長出異常的細胞,形成日後腦部退化與腫瘤組織。橄欖樹最適合生長在pH8.2~8.5的鹼性土壤中。根據土壤化學,鹼性土壤的營養份很低,橄欖樹就是在這種情況下慢慢生長,才不易被風吹倒。

  大衛王在逃避掃羅的追殺時,逃到挪伯暫得食物,仍然有人去向掃羅告密,大衛只好繼續逃亡。這時上帝的靈感動他,他作了詩篇的第五十二篇。他將自己比喻為上帝殿中的青橄欖樹。他知道彷彿在逃亡,卻彷彿仍在上帝的殿中,得蒙上帝的保守。上帝藉此教導人,我們帶著上帝賦予的任務,任務尚未完成,還會在世上為主作見證。人若羨慕成為尚青的橄欖樹,應該多在上帝的殿中服事祂。

  生活在上帝的殿中,可以少去許多的煩惱,如同橄欖種子發芽時,不用擔心將來會如何?樹枝伸展出去時,不用擔心樹幹能不能承受?結出果子時,不用擔心營養份夠不夠?春天到了,橄欖樹不會忘記冒新芽;夏天到了,橄欖樹不會忘了長新葉;秋天到了,橄欖樹不會忘了開花;冬天到了,橄欖樹不會忘了結果子。冬日的低溫正是生產上等橄欖油的必須。

  我們一生不斷在拷貝別人的樣板,為什麼不回來拷貝上帝的版本?應該要永永遠遠倚靠上帝的慈愛,祂是我們生命的源頭。

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