耶斯列平原之戰與大麥餅
「我作了一夢，夢見一個大麥餅滾入米甸營中……」（士師記七：13）
有一個古老的民族－－米甸人，在公元前1,500年，曾經佔據北非，西奈半島，到中東的沙漠地。平時，他們騎駱駝，戰爭時，就成「駱駝軍團」。是世界上最早以駱駝作戰的軍種。駱駝每小時可跑65公里，即使背負350公斤的重量，可以連跑數小時之久。夏天、冬天、白天、晚上、駱駝都可以奔跑，牠們跑的時候還很安靜，喘氣聲也很小。這是當時，最佳的突襲武器。他們最強盛的時候，攻佔了許多的土地，但是，在一次戰爭中，他們被徹底地打敗，從此，米甸人不再強盛，逐漸淡出歷史前進的軌跡，迄今，祇在中東的沙漠中留下零星的廢墟。
誰能打垮米甸人與他們的駱駝軍團呢？答案是～一個大麥餅。
那場戰爭稱為「耶斯列平原之戰」，當時米甸人勢力強大，經常由沙漠區出去突擊，攻佔沙漠周遭的平原地，佔領了大半肥沃的迦南地，繼而與其他部落合作，使他們的數目如同成群的蝗蟲，不祇黑壓壓的一大片，還像蝗蟲過境將平原上的食物盡都掃光。在米甸人的攻擊下，以色列人祇好逃到山上，在山上挖洞挖穴居住。當米甸人退去時，以色列人就回到平原撒種，放牧牛羊。但是作物收成的時候，米甸人就來，割走收成，牽走牛羊，簡直是強盜。以色列人若稍反抗，米甸人就攻打他們。以色列在窮途末路時才離棄偶像，求告上帝。上帝呼召基甸來幫助以色列人。
當時基甸祇有三百個勇士，米甸與其他部落的聯軍，卻多如海邊的沙，此外還有無數的駱駝可供坐騎。戰爭之前，基甸在摩利岡上，米甸大軍在山岡下的耶斯列平原。按人看來，這麼少人的軍隊挑戰米甸人，是不可能完成的任務。這種戰爭能打嗎？雖然有上帝的呼召，基甸的心仍害怕。上帝為了讓基甸有膽量，叫他夜裡下到米甸人的營房。
基甸一到營房邊，就聽到一個米甸人對同伴說夢話，這個夢非常的滑稽。他說，有一個大麥餅滾在米甸的軍隊中，將帳幕撞倒，還產生骨牌效應，所有的帳幕都倒了，甚至翻轉傾覆。哪有這種威力強大的大麥餅，可以橫掃千軍萬駝。
大麥（Hordeum vulgare）是中東地區的主要作物之一，生長在較旱、土壤較貧瘠的土地或山坡地。大麥的蛋白質含量較小麥低，麥麩成份少，烤製出來的麥餅，顏色較黑，質地較硬。大麥餅供窮人食用，或是給家畜作添加用飼料。駱駝以牧草為主食，若是添加一些大麥，牠們會吃得更起勁。中東地區自古以來就有一種給駱駝吃的大麥餅，直徑約2公分，厚度約6～8公分。
大麥的澱粉較多，也可發酵作成「啤酒」。長期以來，中東人認為好的酒是葡萄釀成的葡萄酒，啤酒是給窮人喝的。有時，為了讓大麥的製品更好吃，將大麥泡在水中一、二天，讓麥穗發芽，發芽使澱粉轉換成較甜的單醣或雙醣（或稱麥芽糖），蛋白質也增多，製出的餅會較好吃。無論用何種方法製造，自山上滾下來的大麥餅，即使滾動、滑動、跳動、躍動、轉動，也沒有足夠的力量可以打倒米甸全軍。
但是，那個米甸人的同伴竟回應：「這不是別的，乃是以色列人約阿施的兒子基甸的刀，上帝已將米甸和全軍都交在他的手中」（士師記七：14）。基甸聽了就敬拜上帝，原來米甸軍隊、駱駝軍團的威力，在上帝看來，祇是夢境的空幻，比不上上帝手中的一個大麥餅。基甸回去帶著三百個人，驚潰敵軍，就打敗米甸了。
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