觀察「山櫻花」—愈冷愈開花的植物
大自然的花草樹木，
是見證上帝的一本書。
在野地，觀察上帝的創造，
是我們與上帝同行的路。
觀察之時，我講道：「台彎每年最冷的時期，最早開花的植物是『山櫻花』。而且氣候愈冷，開的花愈多。
一般的樹木很少選在最寒冷的時候開花，因為花苞要打開，花瓣要展開，是樹木導管中水的推力。在接近零度，導管內的水份會結冰，水流緩慢時，沒有力量讓花瓣展開。山櫻花能在低溫花盛開，植物是在導管水中加入鹽類或溶質，增加水中的滲透壓，增加水份在低溫時的抗凝性，讓水流動，讓花朵展開。
山櫻花盛開時，是在樹葉都落光時，在光秃的枝幹上開花。光禿的枝幹，裸露在寒冷的空氣中，導管受到低溫的影響更加劇。山櫻花仍然不負使命的輸水到花開的部位，令人感動。許多人誇賞山櫻花的美，其實樹幹裡面，看不見的導管與獨特的水份作用更美。
山櫻樹開花不久，就結果實—『山櫻桃』。開始是小小綠色的果實，而後轉粉紅，再轉成棕紅，非常美麗。許小鳥會來吃山櫻桃，只吃一粒或少少幾粒，因為山櫻桃從生澀到成熟，都含毒性的氰化物(cyanogenesis,
HCN)。具有保護作用。
這是山櫻樹的智慧，每一隻小鳥，只吃少數幾粒的種子，將讓更多隻鳥來覓食種子的機會，可以將種子傳到更多不同的地方。不是鳥類在控制種子的傳播，而是種子裡的成份，在調節多少鳥類前來覓食。」
講完之後，
我擔心講的內容，
對學員會不會太深？
我為此擔心，甚至到有點焦慮。
看學員認真的聽，認真的看
山櫻花與果子，
我才體會，教導孩子觀察大自然的第一步，
自己先回轉成小孩子，
才能一起進入小花小草的世界。
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