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吳郭魚、潛水艇、芭蕾舞


長期以來,
吳郭魚
(Oreochromis mossambicus)遭受許多人的誤解,
我經常為牠抱不平。例如:許多人以為吳郭魚來自南洋,
吳郭魚的學名有「莫三比克」
(mossambicus),證明原產於南非洲。
許多人以為吳郭魚是淡水魚,
其實吳郭魚的原生種大都在海口,與感潮河段活動。
許多人想到吳郭魚,就想到吃,或怎麼煮,才沒有泥土味。
其實土味來自魚腸中的微生物,不是魚。
許多人以為吳郭魚兇猛,
其實吳郭魚非常顧家,公的吳郭魚還會作魚巢。
許多人以為吳郭魚長相不佳,其實觀察吳郭魚,
可以給人許多啟發。吳郭魚的特殊體型結構,
使牠們在游動中,能迅速停止,瞬間迴轉,立刻起動,如同最高明的芭蕾舞者。


魚在水體中游動,要瞬間停止,非常困難。不像在陸域生物,有與地上的磨擦阻力。水的黏滯力大,魚停止之後,要瞬間改變游動方向,甚至有90°以上的轉彎,更為困難。魚若只靠魚尾拍動,只能前進、退後,若要轉向需賴胸側部的胸鯺(pectoral fin)的拍動。魚轉向後,若要立刻加速前進,胸鯺太小,力量不夠。這些限制,只使不多種的魚類,能在淺水下的亂石堆中自由穿越。

吳郭魚(Photo author: Dinh D. Tran, http://ffish.asia/)


奇妙的背鰭

吳郭魚沒有這個困擾,牠有這些能力,歸功於牠的背部有很大,複雜的背鰭(dorsal fin)。吳郭魚的背鰭是由15-18條硬棘狀的「硬脊」(hard spines),與10-13條的「軟脊」(soft ray)組成,軟脊在硬脊的後面。快速移動時硬鰭向後,貼著魚的背部,減少阻力。停止時,硬脊伸張挺起,增加水流阻力。

軟脊運動的速度能多加快,產生轉身與起動時的速度,很少魚類的背鰭有這加速的功用。吳郭魚軟脊與硬脊的連動是那麼協調,使身體能夠停、轉、前、後,游動自如。這是水中運動體極為高明的智慧設計,人類還不會如此做。我們所製造的船、車子、飛機等,大都只有單方面的推動器,很少一種具有二個不同方向的推進器。如果深海潛水艇的甲板上端有這種裝置,將能瞬間轉彎,逃脫魚雷的追擊。不需要繞弧度轉彎,太長距離才來改變方向,很容易被魚雷打著。

舞蹈轉動的動量

人類的舞蹈會用這原理,來快速轉彎,例如:芭蕾舞者轉彎時,肢體都有許多動作配合,不只是肌肉的有力、而且運用精準,更具腿部及手部的協調。在急速連續旋轉(Chaine turn)時,雙手會在胸部前方伸出環抱,在肢體轉動時,以腳尖為支點支撐,手的環狀如同吳郭魚有力又柔軟的背鰭,增加轉動的動量,如果配上音樂,吳郭魚將如同芭蕾舞者,旋轉起舞。

我長期在台灣的濱海、河口探勘,尋找早期野生種的吳郭魚。目前,我們看到的吳郭魚是雜交過後的,相傳仍有少數未雜交的仍在野地,那種吳郭魚約4至5公分大,體側紋路更美麗,有一天的黃昏,我在雲林、嘉義相鄰的「鰲鼓溼地」的淺水域遇到。我興奮地跳起芭蕾,只有吳郭魚看到。

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