大自然手記>自然觀察的樂趣

將都市公園,轉變成兒童自然科學教育的中心


二百年以前,
在紐約市布魯克林的郊區,
有一大片的低窪地,是煙囪煙灰的棄置場。
只有一些窮苦人家,住在煙灰場的周邊。
那裡曾是紐約空氣最混濁的地方,
也是最多種族的混居處。
有一位植物學家,相信在這裡蓋座都市公園,
將改善周遭的生活品質,
而且可作戶外教育的地方,
他提出「能夠認識花朵,是世界上快樂的人。」
他將這公園經營成世界最有名的公共教育中心。
他當了三十三年的公園園長,
至少給3,600個老師,40,000個孩子,與更多的父母,
一座自然教育的舞台。


二十世紀,加格(Charles Stuart Gager, 1872-1943)是普世最著名的植物教育學家之一。
他曾提出:「都市花園的設立,不是只提供美麗的地方,更用藝術呈現花園空間的美,引發眾人深度的興趣;以在地植物的研究,提供眾人正確、有用的資訊;將公園的內容,與國小、中學的教育相結合;以都市公園的利用,讓人認識公共空間的實涵與價值。都市公園是讓眾人喜歡大自然,經驗大自然變化,體會造物之美的所在。」。他長期經營都市公園,細心規劃,挑選人才,一起實踐這個理想。他使「布魯克林植物公園」(Brooklyn Botanic Garden),成為紐約市最優美的地方,更是普世都市公園的教育典範。他以公園植物作市民教育內容,將公園的功能,發揮到淋漓盡致。

每一棵植物都是美的一本書
加格生於紐約,他的父親是個律師,經常幫助前來美國的移民,辦理居留權,協助他們找工作。父母也是荷蘭來的移民,擅長種花植草。這使加格從小就喜歡花草,並像父親,喜歡仗義執言。這對他後來要遊說眾人支持一個另類的公園,有很大的幫助。他從小就喜歡與人分享植物,認為「花朵是大自然的言語,樹葉間灑下的陽光最美」。
1891年,他進入敘拉古大學(Syracuse University)的教育學系。敘拉古大學是美國校園最美的大學之一,有許多的花草樹木。他一邊修教育學系的課,一邊到植物學系擔任助理。課餘擔任校園的導覽,對來訪的中學生講說校園之美。他後來寫道:「自然科學的教育,是藝術與自然之美的結合,是精確的觀察與人文的敘述,給人啟發,培養自動的學習。」

1895年,他畢業,在中學當老師。1896年,他到「紐約師範學院」(New York State Normal College)念教育學碩士。課餘,他在「紐約植物園」(New York Botanic Garden)當解說員。他寫道:「喜愛教育是為服務,喜愛植物是為分享。將教育與植物結合,將產生無盡的教材。是我一生渴慕,與最好的投資。」。他取得碩士後,進入康乃爾大學(Cornell University)的植物學系。在學期間,他認識與另一植物講說員蓓格(Betha Bagg,1877-1956)結婚。1905年,他取得博士學位,而後到密蘇里大學(University of Missouri)植物學系擔任教師。

認識植物是認識大自然之鑰匙
他教「植物生理學」與「植物形態學」,深受學生喜愛。他寫道:「植物學是認識大自然,最好的入門。植物學不是自成一個學科,而是能穿越許多學門的道路,突破不同學科的藩籬,例如由植物在不同氣候區的生長,可以認識氣候學;在不同土壤的生長,可以認識土壤學;在生理的代謝反應,可以認識化學;在生長的形態,可以認識物理學;在不同地理區域的分佈,可以認識地理學;在陡坡、滑地的生長,可以認識地質學;不同用水量,可以認識灌溉與排水的工程。」

他又寫道:「人類的存在、生活、福祉,與植物有很大的關係。瞭解植物,可以知道許多有趣的資訊,實用的知識,與明白一個地方的過去,現在與未來。認識植物是喜愛大自然的培育,能給我們寬廣的視野。且將大自然的發現,當成人生的財富。」

以都市公園改革都市的呼聲
1860年,紐約市政府將布魯克林的煙灰棄置場買下,但沒有開發計劃。1890年,紐約人口倍增,布魯克林成為紐約人口最密集的區域,紐約市電氣化,不再燒煤,布魯克林的居民愈來愈無法忍受這塊土地的髒亂。
1896年紐約市長蓋諾(William Gaymor,1849-1913)決定將這片21公頃的土地,作為公園使用。但是一直找不到適合的人選,來主持這份工作,而且紐約市政府將這份職位,定為全職的義工。政府只提供土地,不提供經費,公園的員工薪水與維護管理的經費,完全要自籌。

1910年,布魯克林的建築家懷特(Alfred White,1846-1921),向新市長席倫(Charles Schieren,1842-1915)推薦加格是最好的人選。懷特願意出資$25,000元,作公園的開辦費,以後每年贊助$10,000,持續七年。懷特是布魯克林平價建築的推動者,他認為未來的都市建築,50%的土地應該是花園與居民娛樂的使用。懷特曾經聽過加格說:「都市的成長與公園的成長,是綁在一起。每個時代眾人對都市景觀的期待不同,對都市公園的要求也會不同。」,這是深具前瞻的看法,給他留下深刻的印象。

全新的工作與挑戰
紐約市長席倫邀請加格時,加格掙扎一陣。因為,這是一份沒有薪水的工作,又要負擔公園管理的經營¬¬¬。不過他知道過去的學習,是為這份新的挑戰來預備,他寫道:「我若接受這工作,將靠上帝走信心之路。」
他接受這份邀約,他寫道:「每次的改變,都是生命的成長。我體會的成長,不是每一方面都長大,而是有取捨。如同植物細胞壁增厚,可以忍受高溫與缺水,植株卻要長得矮小。植物要長得又高又大,樹幹的密度就變輕。生命的成長不是一直要變大,而是更有彈性。」

將公園分區
1910年6月,加格前往擔任園長,惟一的條件是市政府要放手,讓他全權決定公園的營造。他這個決定,許多人都訝異,但是熱心吸引熱心,理想吸引理想,高格調的人吸引高格調的人。例如:景觀設計師卡龐(Harold Caparn,1864-1945)前來與他合作。兩個人仔細討論,決定定調這個公園是獨特、具有教育功能、與自然景觀之美為主軸,稱為「園中之園」(Garden in the Garden)。分別成立「兒童公園」(Children Garden),給孩子前來種植。「探索公園」(Discovery Garden),呈現紐約州的原生植物。「莎士比亞公園」(Shakespeare Garden),呈現莎士比亞著作所提八十種以上的植物。「玫瑰花園」(Rose Garden)種植各種的玫瑰花,與「原生植物花園」(Native Flora Garden)等。每個公園都有不同主題,而且隨著不同的季節,各主題還會有變化。

公園教育的分段
加格以植物為中心,將都市公園當作植物教育的萬花筒。他寫道:「植物學不難,認識植物卻是一生的教育。因為深度的認識來自對植物的熟悉,瞭解植物的生命,與對植物長期,細心的觀察。這包括觀察植物的根、莖、葉、花、果實等如何生長,如何面對環境,與所進行不同的功能。」加格將這知識,融到教育,這是他將公園效果最成功的發揮。他將公園教育分成三個層級:
第一級:給小學生。他將小學的教育與公園結合,例如:課本有馬來西亞的介紹,他就種馬來西亞的橡膠樹,他請老師帶著學生在馬來西亞的橡膠樹下,講馬來西亞。他將每季植物的開花、結果、發芽、葉變色等,編成當季的尋寶園,讓小學生照圖去探險。他也讓孩子來兒童花園種花、種菜,比賽誰照顧得好。也將種子發給小學生,讓他們帶回去種,在家觀察。

第二級:給中學生。他將園中的每棵植物編號,讓學生認養,學生記錄植物在一整年的生長變化。他也教導園中植物的病害、蟲害、修剪、施肥、排水、土壤改良等技術,並教導植物與都市環境的關係,植物對都市環境的改善。
第三級:給成年人。他教導植物學的理論,植物與地景設計,植物與公共空間的關係。他到處演講,邀請人參加布魯克林公園的贊助。1929年美國經濟大蕭條,持續十年之久,但支持布魯克林都公園,每年都超過二十萬人贊助,費用每人每年$10。加格一直帳目公開,他用錢的原則是三分之二經費用來教育與研究,三分之一經費用在公園維護。他還在廣播電台設節目,講「植物在都市裡的生活」,讓人瞭解、愛護、照顧都市裡的植物。成為居民認識植物的最佳管道,進而提昇眾人的文化,與在經濟不景氣時,生活素質的提昇。

自然教育與啟發
他寫道:「我們生活的豐富,在瞭解生命的豐富。認識植物是生命豐富的啟發。要將大自然當成書,我們學習閱讀。我們周遭的環境有許多不同的植物,為什麼植物是必須的組成,是最基本的成份?當我們想到一粒野麥的成長需要1,800倍的水,一粒亞麻種籽的成長需要2,800倍的水,一朵向日葵需要6,400倍的水,一條絲瓜需要16,000倍的水,植物需要這麼多的水才能長得好,那我們呢?」

參加布魯克林花園所開授的課程都要付費,費用很低。如果學員參與低落,學習態度不佳,就會被停止課程,以後不得參加。加格寫道:「教育是個機會,如果不認真學習,機會要讓給別人。」如果學員學習態度好,就給一枚銀色徽章,別在胸前,是個榮譽。加格賞罰分明,不是將公共教育當成毫無標準的施捨,他寫道:「教育園地是個銀行,到此儲存將生利息,若不儲存,不要前來。」所有參與的人,在一星期之前就要報名,不是想來就來。

不斷地開發教材
加格不斷地邀請老師,研究「兒童對自然教育的認知與程序」,使開授的課程符合不同層次學生的需求。他寫道:「自然科學教育是相信每一個學生有其擁有的特長與知識,到此學習是讓學生在園地裡,有自己的聯結,找到自己最佳學習的方式。」

加格也在公園設立圖書館,內放許多的生物圖鑑,讓人查考。又設立書店,販售布魯克林植物園的出版品。這些設施,後來都為其他的都市公園所倣效。

感人的公園教室
1921年,加格設立普世第一間「先天性腦神經異常的兒童室內植物園」。他的大兒子是腦神經異神的天先疾病者,大部份時間都在醫院,在十五歲時病逝。加格非常難過,他與醫院二位匿名的醫生合捐$10,000,成立這給特殊兒童的公園。

這是一個室內花園,有許多的玻璃可以透光,室內的植物與公園植物串連,所以在室內兒童看室內、外的花朵植物,仍覺一體。他期待:「公園的植物之美,給先天異常的孩子,是腦神經的舒緩。」同年,他也在公園內建造給坐輪椅的孩子,有條專屬賞花的道路。


教育與藝術結合
他在布魯克林公園成立,就聘請藝術家珀迪(Maud Purdy,1874-1965)擔任全職。藝術家來公園作什麼?加格請她在公園寫生,「繪畫公園內花苞的美、結果子的美、長新芽的美,連葉片捲起來也是美。」。當繪畫結合植物學的大自然教育,將使教育更具質感與美感。

加格當園長期間,經常出國到歐洲、中南美洲等參觀不同的公園,與人交換植物標本。他寫過三百篇以上的文章,向人介紹布魯克林公園的有趣事。例如「公園裡的動物之友」、「公園裡的人行道一定要像馬路―水泥化嗎?」、「如何以植物作大自然的探險」、「論玉米的顏色」、「美麗的公園,美麗是什麼意思?」、「公園的路標是什麼顏色,才不會影響植物的顏色?」「公園夜間的燈該亮到什麼程度?」等。

1928年,他推動紐約市的公園協會,規劃紐約市所有都市公園的更新。1933年,他擔任在芝加哥舉行的「世界博覽會」(World’s Fair)植物展示的主席。1941年,獲得公園藝術最高成就獎—斯科特金質獎(Scott gold metal)。他說:「我的一生都是都市植物的服務員。」

他長期在長老會擔任長老,並常出外擔任講員。他的演講非常精彩、扼要,內容有許多花花草草,與各種植物。他寫道:「我沒有固定的辦公室,有花草樹木的地方,就是我的辦公室。」。他又寫道:「由都市公園的設施,可以看出一個國家的自由或專制。愈是自由的國家,就有愈美好的都市公園,因為不抑制百姓的情感流露。」
迄今,布魯克林植物公園已經成為普世都市公園的教育典範。加格在晚年寫道:「我的一生,只是使人在花朵樹木中,看見上帝的愛。」

課後點滴
學生問道:「老師講加格的原因?」
我說:「我經常思想如何讓都市公園更好,而布魯克林公園是一典範。」
學生問道:「台灣有這可能嗎?」
我說:「我們常將都市公園當成運動公園、散步公園,加格所做的是更有都市特色,文化呈現,教育功能的另一項選擇。」

資料來源:
1. Svenson, H.K., 1944.C.Stuart Gager. Ecology, Vol.25, No.1 PP.1-2
2. Reed, G.M., and A.H.Graves,1944. C.Stuart Gager. Torrey Botanical Club Vol.71, No.3, PP.193-198.
3. Gager, C.S., 1916, Fundamentals of Botany. P. Blakiston’s Son & Co. U.S.A.
4. Gager,C.S.,1923. Brooklyn Botanic Garden Record. The Brooklyn Institute of Arts and Sciences.

Go top