德國之旅

小花的美與花茶的攻能——圓葉錦葵

 
  
圓葉錦葵

花朵的美,蜜蜂會知道,牠們總是一早就留戀在花朵旁。花朵的美,螞蟻會知道,牠們常在花朵邊穿梭。花朵的美,微風會知道,常使花香伴風行。花朵的美,大地知道,不吝於給出廣大的空間,讓各種的小花生長。

每種小花都不同,從花瓣大小的排列,顏色的多樣,造型的優美,結構的對稱,組織的巧妙等,實在美不勝收,舖張出大自然美的藝術。小花怎麼這樣美?我答不出來。許多人為的建造,看久就覺平常,看多就不以為然。小花之美,我卻百看不厭,令人驚喜。這實在很難解釋,也許小花是期待我們給較多的欣賞,較少的解釋?

我與妻子黃昏時,在德國福森的林間小徑散步,無意中遇到美麗的圓葉錦葵(Malva neglecta)。這是,分佈很廣的草本植物,歐洲、亞洲、美洲都有,大都生長在向光,與肥沃的土壤區。看到圓葉錦葵就知道這裡的土壤肥沃,是環境的指示器。對小花有些瞭解的人,看到小花會對周遭的環境心領神會。

自古以來許多國家的人,都取這小花作為泡茶之用。德國人也沒有例外,將圓葉錦葵作為花茶,這花含有讓人的口腔、喉頭肌肉舒緩的作用,為演說家、聲樂家在上台前愛飲用。

德國人常在河濱用樹木做「綠籬」,供人散步,小花是綠籬最美的點綴,卻不是人所佈置。我對妻子說:「我們雖然住不起台北的豪宅、華廈,路旁一朵小花鼓勵我,不要氣餒。小花的美俯身可得時,使我覺得有一種無法言喻的富有。愈多分享,就愈富有。」

「我是富有的人!」我舉手叫道。我的妻子笑咪咪地看著我。
  
 

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