到阿爾卑斯山看花

來自約旦河邊的小花—罌粟花

 
  

罌粟花屬的植物都含高濃度的生物鹼,是有毒的植物。公元一世紀,希臘的哲學家發現罌粟花(Papaver somniferum)可作鴉片,但不是所有罌粟花屬都可作鴉片,例如這種罌粟花(Papaver argemone)就無法作鴉片。其鮮紅的花瓣上,又有深黑的色斑,叢聚在花中央,非常地顯目。這種花朵原來生長在約旦河邊,隨著遷移的以色列人,分佈土耳其、東歐、西歐……等地,是世界上最美麗的小花之一。

這種花整株都有毒,只有籽沒有毒,早期的草本藥物學家,不會將植物鑑定到植物的種。只是籠統的敍述,以致後來的人根據其說明去製草藥,不具治病的效果。十七世紀,德國萊比錫(Leipzig University)植物學教授安曼(Paul Amman, 1634-1691)首先提出草本藥物鑑定學—探討古籍記載的藥物植物,到「種」的分類層級。

安曼來自一個牧師家庭,他從小無法入睡,即使稍微入眠,手會上下滑動,如在床上游泳,他身體瘦弱,精神萎靡,他的父親鼓勵他再累也要到大自然散步,以幫助他睡眠。他在散步時,愛上小花,後來到萊比錫大學,得醫學與藥學雙科博士。他成立「大自然鑑定協會」(Society Natural Curiosorum),鑑定古代藥書上所提的植物,希臘的錢幣上有植物印刻,他比較古錢幣的植物,又成為古錢幣專家。他的堅持遭受許多攻擊,許多人認為藥草有效最重要,屬於那一品種不重要。安曼就以罌粟花為例,只有一種可製作鴉片,其它種只能做麵包調味料,他的堅持是對的,他在晚年寫道:「大自然是本可閱讀的書,要仔細的看,才能讀出真實。」
 

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