給學生的信河馬食堂

河馬食堂(三九二)

幫助牛羊訂喜樂的路線


紐西蘭是世界上最重視畜牧的國家之一,飼養許多的牛與羊。牛與羊需要吃青草,牠們經常沿著有草的地方遷移。牛羊消化青草的過程,青草要含微量的銅,方能促進蛋白質的吸收。牛羊吃到銅含量太低的草,長的較瘦小,一年增加的體重,差到百分之四十以上。但是,含銅量太高的草,牛羊吃了會中毒,含量一定要適中。

青草的含銅量,吸收自土壤。1970年,紐西蘭政府做全國土壤含銅量的調查,每一公頃採一點做分析,以研判牛羊牧放應走的路線,與適合牧養牛羊的地區。結果發現被水淹過的地方,所帶來沖積土的含銅量最適合。沒有被水淹過之地,土壤中的銅很快被草吸收殆盡,無法獲得補充。礦坑附近土壤的含銅量又太高,牛羊吃了會中毒。

「因為我素來知道你是頑梗的,你的頸項是鐵的,你的額是銅的,」(以賽亞書48:4),上帝並沒有反對銅,祂曾吩咐人用銅做祭壇。銅很明亮,能抗氧化;銅器堅硬,能長期使用。但那是器具,不是額頭。人的腦袋,主觀太強,什麼也難學習,而且吃的有毒,給出去是有毒,不適合他人食用。

這發現,使紐西蘭政府下令洪水時,畜牧區不用堤防擋水,讓河水上漲淹過兩岸的草場。洪水時帶牛羊遷往高處,較不方便,但是長期有利。因此,我們的主觀太強,苦難沖沖若變軟,沖沖還是有益處。

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