水土科技人文歷史（二） 遠古文化的產生－當人厭倦於流浪時
在還沒有文字記載以前，人類在大地上的活動。後世的人只能用「猜」的，即使挖出了許多考古上的證據，即使找出了許多古代的遺址，仍然像一幅拼不起來的拼圖，存在許多無法解釋的謎團。
例如，古代的人類一度到處流浪，居無定所，在不少的洞穴裡埋下一些吃剩的獸骨，或是在洞穴陰暗的一角畫下牛、鹿的圖形，有一天，或是在某一段特殊的時候，這個流浪的族類，忽然好像已經協議好似的，不再流浪，紛紛找個地方，蓋起房子，居住下來了。
「為何他們不再流浪了？」這個問題不知道要問誰才有答案。風仍然吹在英格蘭沙利士伯里（Salisbury）草原上的環狀巨石柱（stonehenge），浪依然濺在太平洋復活島（Easter
Island）上的人頭石像上。這些巨石柱是古代的天文台嗎？這些人頭石像是古代驚嚇敵人的圖騰嗎？似乎那流傳已久的巨石之謎，仍將流傳下去，不過這代表一萬年前的人類祖先，經過最近一次的冰河時期，已經定下來了，並且有閒功夫挖掘巨石、切割巨石、搬運巨石、矗立巨石。但是在他們來不及寫「巨石使用手冊」或是「巨石導覽指南」以前，通通消逝在時間的洪流裡，發旺如草，凋萎如草。
當人類開始定居之後，人類做了四樣重要的事情，第一開始爭議「土地的所有權」，誰說那片土地就是你的，不是我的？如果不用武力解決，是否可以用金錢解決？所有權的保障是後來政治、經濟、社會學的基礎，如果今天世界上的人又通通去流浪，就沒有這些常見的紛爭了。
第二，開始種作物與養家畜，目的在穩定「食物的供應」，這也是農業的開始，起初的作物種植，是有人將田間的野草拿來種；起初的家畜畜養，是有人將野獸抓來當家畜養，不知道古人是怎麼決定哪些野生植物可以栽種食用？哪些野生動物可以馴化？也許是取距離居所比較近的植物，或是夜裡會到人類居住地才偷食野菜的野獸？
第三，開始製造工具，目的在「省力與提高工作的效率」，這是工程科技的開始，人類異於其他生物的特點之一就是會製造各種工具，如用犁頭挖土，用鐮刀割草，用鍋子煮菜，用桶子盛水，用鋤頭挖溝，用輪子推動等。這些工具可以讓人事半功倍，可以更有效率的使用周遭的大自然資源，可以更穩定的獲得食物。為了製造工具，人類也發展出燒土製磚，煉鐵，甚至用鼓風爐煉金煉銀的技術。不過工具的使用，也有副作用，人類也會用這些工具去戰爭殺人，或奴役他人。
第四，開始有音樂與美術，人類是對聲音敏感的族類，由從嬰孩時期辨認父母的聲音，長大辨認同伴的聲音，在野外辨認野獸的呼嘯，到晚年的逐漸喪失聽力，聲音能表達許多的涵義，能傳遞各式的情感，這是音樂的起源，圖像與繪畫也可以傳遞人對周遭之美的感受與深刻的情感，人類既然有工具去省力，當然可以製造繪畫與彫刻的工具。
當古人開始確定個人土地的所有權，土地開始有農具的耕作，開始有生產，在空閒之餘有音樂與美術的人文表達。文字也產生了，也許是為了記錄農作，或是為了記錄農作灌溉的用水量，數學也跟上來了，也許是為了給皇帝建造更大的宮殿，或是幫祭司計算星辰的運轉。航海的技術，紡織的方法，染整衣料的配方，柔化皮革的浸泡，織網捕魚的技巧，鑿井取水的工法，土壤施肥的方式……等不斷地跟上來，人類不斷地在活動，文明因之而產生，一代過去，一代又來，新的工程技術不斷取代舊有的，舊有的也乏人去記念，但是，這一切活動是朝向哪個方向在進行呢？
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