水土科技人文歷史（十四） 希臘文化的末期－－雅典城與水循環
希臘在公元前480至479年期間打敗波斯王的軍隊，那是希臘最強盛的時候，而後希臘人自外地買進許多奴隸，日漸自大、奢華，因而逐漸沒落。當時希臘的哲學家在社會上受人尊重，並兼貴族、君王的家庭教師，他們每天睡到日上三竿，飽食豐餐，到城市的大廳群集清談、辯論，所想的新理論有的在取悅君王，有的在自表聰明，有的在取悅大眾。
來自雅典城的蘇格拉底（Socrates,
470-399
B.C.）不同於當時的哲學家，他以「教育百姓」為一生最重要的責任，他帶學生與一般販夫走卒一起尋找答案，他認為：「研究水、天文、數學都不會產生真知識，真知識來自人對自己的認識。」他大膽的宣稱：「按著我的知識，我仍然不認識自己。」他後來因不拜雅典的諸神被判死刑，服毒而死，後世稱他為歷史上的第一個教育學家。
柏拉圖（Plato, 427-347
B.C.）是蘇格拉底的學生，他是希臘哲學思考的集大成者，他不僅強調哲學也強調數學，在他的學校大門寫著：「不是數學家，勿進此門」。蘇格拉底死後，柏拉圖離開雅典，公元387年才返回雅典，成立「柏拉圖學園」（Academy）。Academy是近代科學與人文的一個關鍵團體，一群人在一個地方從事真理的探索，探索過程中，他們的思想是自由的，後來大學的「學院」或是學術團體的「學會」都稱為Academy。
在水科學上，柏拉圖最主要的創新論點是：「地球上的水是不斷的循環使用。」他知道陸地上的水是高處流向低處，直到海洋，但是他難以解釋低處海水如何再成為陸地高處的水源。柏拉圖創造一個地下的深淵稱為「達達爾斯」（Tartarus），這深淵與海水相通，並與陸地上的所有水源相通，當Tartarus的水太多時就受到壓力，像是受壓的皮袋一樣，將水噴到陸地上的水源。
以現在科學來看，Tartarus不是一個正確的觀念，但是柏拉圖嘗試解釋「水的循環」（water
cycle）是現象，是值得肯定的嘗試，他也認為人不過終生是縛綁在地穴裡的人，大部份的人看的是洞穴裡自己的陰影與別人的陰影，聽的是洞穴裡自己的回聲或別人的雜音；他則轉眼不看陰影，而看洞口照下的亮光。習慣於看陰影的人，一時不習慣看亮光，要努力長期的觀看才會漸適應，但是終究無法知道洞穴外的世界，他以人的有限，指出有一個洞口外的世界。
柏拉圖死後，他的學生亞里斯多德（Ariststle,
384-322
B.C.）更多看一點點亮光，他是馬其頓（Macedon）人，亞里斯多德可能是古代最博學的人，他的知識幾乎像一套百科全書。他在公元前367年到柏拉圖學園，公元前347年，他才離開，前往馬其頓當亞歷山大（Alexander,
356-323
B.C.）王子的老師，任教七年。亞歷山大即位後，里斯多德回到雅典的柏拉圖學園，學園的領袖不歡迎他，他在雅典自立學園，他經常與學生邊散步邊討論，故又稱為「遊方學校」（Peripatetic
School）。在水科學上，亞里斯多德的創見是在「蒸發」的探討，他認為太陽的熱與風吹都會影響水的蒸發機制，而蒸發的水份到了上空又會冷凝成雲，冷凝的速度愈快，降雨量就愈多，他將這種現象稱為Meteorologica，這是後來「氣象學」的字源。
隨著馬其頓國王亞歷山大大帝在公元前334-327年戰爭的勝利，雅典人愈來愈討厭馬其頓人，連帶也不歡迎亞里斯多德，他在公元前323年離開雅典，同年雅典與馬其頓爭戰，不久就敗亡，亞里斯多德也在隔年病逝。 |
