有趣的電導性
如果人能將自己縮小100億倍，進入水中，就會發現那是何等有趣的世界，許多的離子擁抱著水分子，四處奔跑、互相碰撞，水世界似乎是一個永無止盡的競技場。
在過去，全世界沒有一個警察，能夠對水中的離子下令，「停！不准再動。」或是吩咐：「不要亂撞，往我指揮的方向去」。直到一八七○年德國哥登堡大學（University of Gottingen）的物理學教授克依諾斯科（Friedrich Wilhelm Georg Kohlrausch, 1840-1910）提出將一組陰陽電極插入水中，由於產生電位差的影響，水中的陽離子就會往陰極移動，陰離子就會往陽極移動，以減少電位差。減少電位差的量，相當於水中陰離子與陽離子的總量，他稱此為「電導度」（electrical conductivity，簡稱EC）。電導度愈高，水中陰陽離子的總量愈高，所以在陰陽極影響之下，水中陰陽離子的移動量愈多。反之，電導度愈低，水中陰陽離子的總量愈少。
起初，他做此實驗只是相信，藉著電導度的測定，可以將所有物質的特性測得又快又準確，沒想到後來電導度會成為判斷物質品質重要的依據。例如，水中的電導度較高，代表水中無機鹽類較高，不適合用來灌溉作物；殼粒的電導度高，是含水量較高，儲存時易發霉；豬肉在冷藏時的電導度提高，是部份豬肉腐爛分解所致；血液中電導度的改變，代表鹽類代謝的失調；皮膚表面電導度的提高，代表緊張情況下意識的反應，可作犯罪測謊偵訊的因子。
由於電導度的量測可以測得很準，些微的離子變化都能偵測出來，後來電導度測定儀又稱為「克依諾斯科電橋」（Kohlrausch bridge）。
其實電導度的重要，不止是在應用的廣泛，而是偵測水中離子的特性，conductivity在中文上雖然譯為「導」，其實仍不貼切，因為這字是由con與ductive兩部份組成，前者有「一起」（together），後者有「引導」（lead）的意思，所以這字在希獵文的原意是「一起引導」。電導不是只在導電子，而是將原來奔跑沒有方向，彼此一直相撞的所有離子，引到陰極或陽極的固定方位上。
因為離子在水中的大小不同，這稱為離子半徑（ionic radius），例如H+為0.012A°，Si4+為0.4A°，Al3+為0.54A°，Fe2+為0.65A°，Mg2+為0.72A°，Zn2+為0.74A°，Mn2+為0.83A°，Cd2+為0.95A°，Ca2+為0.99A°，Na+為1.02A°，K+為1.38A°，NH4+為1.43A°等，1A°等於10-10m。而離子在水中移動的速度又與離子半徑有關，離子半徑愈大，在水中移動的阻力愈大，對電導的影響就較小。一八七四年，克依諾斯科又提出電導度也能表示水中離子移動的速度。
而離子移動的速度也與溫度有關，溫度愈高，離子的移動愈快，水中電導度值也增加。
由於所有生物的細胞，都有一定滲透壓的忍受範圍，所以只要用電導度值就能區分不同生物所能忍受的滲透壓環境。用一支簡易的電導度測定儀，就可以瞭解一部份生命存活的奧祕。人能夠明白生命的奧祕，這真是何等的奧祕啊！
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