牛頭犬的故事
在學校附近，有一家機車行，
機車行養了一大型白色的「牛頭犬」。
牠常坐在重型機車的座位上，
看著外面。
每當我走過那裡，
牠就對著我，咧嘴微笑。
牛頭犬是世界上最有趣的狗之一，看起來很兇，其實很溫柔。走起來很威風，其實個性溫和。喜歡與小孩子玩，很顧家。
鬥牛的本領
這種狗的背後，有一段悲愴的歷史。早期歐洲流行狗與牛的互鬥，讓對方躺在地上就贏。動物不服輸，經常鬥到死。絕大部份，都是牛鬥贏狗。犬養師就自少數鬥贏牛的狗中育種，終於育出一種狗，可以鬥贏牛。
這種狗短鼻，可以快速呼吸；胸部大，肺活量大；心臟強，力氣大；四肢短，重心低；四肢粗壯，可以左右移動；脖子短，頭有力；嘴巴大，叫聲響。很聰明，牠不花力氣去咬牛腳，或牛尾巴，而是知道咬住鼻子。牛的弱點，被咬住了，就會躺下了。這種狗，就是牛頭犬。
牧牛的關鍵
牛頭犬經常勝利，但是死於牛觸角仍不少。服從主人與牛打鬥，竟是違反本性的事。上場前主人在犬與牛的鼻子上撒辣椒，讓雙方痛苦，才互鬥，對牛與狗都非常殘忍。
1835年，英國議會通過了動物殘忍禁令 (Cruelty to
Animal
Act)，牛頭犬才不用上場比賽。二次世界大戰期間，英國首相邱吉爾喜歡牛頭犬。牛頭犬的勇猛，成英國軍隊的標誌。戰爭後，牛頭犬變成牧牛犬，牠們能將牛從個一地方，趕到另一個地方，或是黃昏到了，從遠處將牛趕回家。
可愛的狗
有趣的是，無論怎麼訓練，牛頭犬不能牧羊。牛頭犬是用激動牛的方式，讓牛移動。牧羊是要在安靜中，羊才隨從。這需要「牧羊犬」，而非牛頭犬。
如今，許多牛頭犬成為可愛的家犬，因為牠們本來就長得很可愛。我知道牠的溫柔，只是不知道，牠會不會把摩托車當成牛？
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