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同學，「豬」為什麼不潔淨？
「豬因為蹄分兩瓣，卻不倒嚼，就與你們不潔淨。」(利未記十一：7)
學生問道：「老師，為什麼豬腳偶蹄，不倒嚼，就不潔淨？」
豬，太容易被人髒髒地養，養得髒髒的。
豬，是人類在惡化的環境中，獲得最多美食的動物。
偶蹄的動物，走路不快，如牛與羊走路慢，都吃草，吃後會倒嚼。豬走路慢，卻不倒嚼，是雜食性。所以吃的雜，又不倒嚼，吃得又多，食物通過腸胃的時間短，幾個小時(3-5小時)吃的就成糞尿一堆。
因此養豬的環境，容易髒，吸引來的蚊子、蒼蠅、老鼠、跳蚤等就多。人住的環境若接近豬，受到感染的機會就多。
豬的身上有病毒，加上豬愛流口水，常流鼻涕，又時時自鼻孔噴氣，發出ㄜㄜ聲，這些習性，都增加豬的病毒傳染，傳給其他豬的速度，迅速造成集體死亡的「豬瘟」。
豬瘟，一般不會感染人。1950年後，養豬密集化，造成環境的劣化，有些豬的病毒，傳給養豬的人。帶著病毒(特別是病死豬)的豬肉上市，是食品的安全問題。由於豬瘟病毒可耐70℃，若非經高溫不得食用。
21世紀，病毒流行。豬、蚊子、野鳥(如烏鴉)經常互相傳染，影響人的機會大增。
我們若要當地球上的好房客，又愛吃豬肉，必須乾淨養豬。將豬當成我們的好鄰居，不要以為豬好養，就亂養，以致疾病跟著豬而來。
同學，我鼓勵你，多吃牛肉，少吃豬肉。多吃牛肉麵，少吃魯肉飯。可吃七分熟的烤牛排，不吃未全熟的豬排。是歧視豬嗎？不要忘了，上帝的警誡。
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